小口啜飲,別猛灌水:怎麼掌握喝水速度?
假設現在是晚餐時間,你今天只喝了一杯水。哇哇哇!原本計畫要喝六杯,現在得趕緊在睡前把剩下的五杯全部喝完,對嗎?呃......不對!一次攝取大量水分不是明智的選擇。這不僅是因為你可能聽過有關「急性水中毒1」的故事。
在我們上面的假設情境中,趕上進度並達成全天份的目標喝水量有點來不及了,但這不影響你從明天開始:在新的一天重新掌握合適的喝水速度,用更好的節奏為自己補充水分。以下是 3 個應該避免狂灌水的重要理由:
水喝太多喝太快導致頻尿
我們的人體是一個神奇的自然機器,可以運作幾十年。然而,身體也有一定的局限性,其中之一是一次只能吸收一定量的水。在任何時候攝取超過身體需要的水分量都會增加排出的速率,也就是說,你會經常跑廁所!
那要怎麼知道我們是否喝太多水了?根據美國阿巴拉契亞州立大學的 David Nieman 博士所說:「如果你喝了水,然後在接下來的兩個小時內尿量很多、而且尿液顏色很淺或清澈,那就表示水沒有被身體好好吸收。2」換句話說,雖然我們可能會認為清澈的尿液比深黃色更好,但頻繁跑廁所可能代表在喝水方面沒有好好掌握節奏。
喝太多水會打亂電解質平衡
水很好,但也會對體內的電解質平衡產生很大的影響,例如鈉和鎂。我們往往透過食物攝取這些電解質,可能還會透過補充劑、保健食品等形式補充。此外,取決於每個人的飲食習慣和健康狀況,例如:生酮飲食需要攝取更多的鈉、高血壓需要攝取較少的鈉等,每個人都有不同的電解質需求。
那麼水分補充在這個過程中產生什麼影響呢?以鈉為例,短時間內喝太多水會稀釋體內的鈉含量。在極端情況下,快速喝太多水可能會導致所謂的「低鈉血症3」,並且可能引起噁心、疲勞,甚至昏迷。從事長跑運動、體重較輕的人特別容易出現此種情況。
喝太多水會導致頭痛
這點可能讓人有些意外。儘管我們可能都知道缺水會引發疲勞、甚至頭痛,但喝太多水可能也有這樣的影響。由於喝水會使細胞膨脹,如果過量攝取,這些額外的水分可能會形成水腫——甚至在大腦中形成水腫。4很不可思議,對吧?
為了避免這種情況,請留意你的身體所發出的訊號,看看自己是真的口渴、還是出於習慣灌下一大杯水。(更好的方法是:追蹤你的喝水量,並使用提醒功能,在一天當中分階段少量飲水,而不是大口猛灌!)