SPARKFUL
給甜食控的你:如何巧妙控制糖分?減糖小技巧!
給甜食控的你:如何巧妙控制糖分?減糖小技巧!

給甜食控的你:如何巧妙控制糖分?減糖小技巧!

當你聽到糖果包裝紙的沙沙聲、或者聞到路邊麵包或蛋糕店的甜美香氣,是否曾經感到口水分泌、忍不住雀躍期待起來?對於甜食控來說,生活中充滿了各種美好(和誘惑):巧克力、冰淇淋、甜甜圈。隨著年底許多節日的到來,各種期間限定的甜食也開始刷存在感,這些甜蜜誘惑真的很吸引人(我們都懂!)

無論你是路過糖果店就無法抗拒的人、或是身為在節日期間特別注意孩子糖分攝取量的爸媽,意識到自己對「甜」的渴望、試圖想要減少糖分攝取是很棒的第一步。然而,「控制糖分」並不意味著不能享受甜食以及節日樂趣。

你是「甜食控」嗎?

甜食控,也就是所謂的甜食愛好者,對於甜點、含糖的食物特別情有獨鍾。

  • 早餐會選擇肉桂捲,而不是煎蛋捲
  • 進到一家新的餐廳,你會先看甜點菜單
  • 對你而言,甜味爆米花比鹹味爆米花更有吸引力
  • 被朋友稱為行走的「甜點美食地圖」

如果你有一個以上符合,或甚至全選——那麼,歡迎加入甜食愛好者俱樂部!

🍯 小提示:了解自己的愛好甜食的程度,是走向健康平衡生活的第一步。

深入了解糖分

讓我們直說吧:可愛又迷人的糖,並不是我們健康生活中的反派角色。

適量的糖是很好的能量補充來源,也能為食物的選擇增加更多風味;然而,過度攝取就是另外一回事了。美國心臟協會建議:女性每天的糖分攝取不應超過 25 克,大約是 6 茶匙,而男性應該攝取不超過 36 克,大約是 9 茶匙。1你知道一罐可口可樂的含有多少糖分嗎?大約就是 36 克!

🥄 小提示:了解你攝取的糖分。不僅僅是計算「攝取糖分的總量」,還要了解來源類別:哪些是加工糖?哪些是來自水果和蔬菜的天然糖分?舉例來說,吃水果時不僅僅是糖分,還伴隨著纖維、維生素和其他重要的營養成分。

科學說明:「甜食控」的真相

你知道嗎?我們對甜的喜愛或迷戀,實際上可能與我們的基因有關。最新的研究表明,我們感知不同口味的能力以及對某些口味的偏好會受到遺傳和環境的影響,我們的 DNA 可能是影響我們是否加入「甜點愛好者俱樂部」的幕後指揮。2

🍭 小提示:平衡資訊:不只是 DNA,包含成長背景、文化背景和個人經驗,都在我們的飲食偏好中起著關鍵作用。

控制糖分的小技巧

其實,減糖或許比你想像的還要容易。這裡有幾個小改變,或許能幫助你達成減糖目標:

  • 有意識吃:每一口都細細品味。享受甜點時,重視品質、而不是數量。
  • 尋找甜味的替代品:例如,有意識地選擇水果而不是糖果、或者選擇黑巧克力來取代牛奶巧克力。
  • 口渴就喝水有時,你的身體會混淆口渴和飢餓的感覺。保持充足的水分,不妨嘗試像 Plant Nanny 這種有趣的喝水紀錄 App 來幫助你!
  • 動起來:定期的運動可以調節你的心情3,減少壓力,轉移注意力可能有助於平衡你的甜食瘾。

🍮 小提示:還想要更多又簡單的減糖小技巧嗎?嘗試「多分享」吧!無論是想湊到下午茶免運,或一大包洋芋片,善用「分享原則」與家人和同事一起享用。不僅分享卡路里,也分享喜悅。


隨著年末節慶與假期的來臨,有許多值得祝賀的時刻與聚會,也會面臨許多改變(和誘惑)。請記住這個關鍵:平衡。你可以也應該好好地盡情享受每個「甜蜜」時刻,但是也要有策略地進行,不必為了攝取過多的糖分而造成身體負擔或者愧疚。吃甜食免忌口,享受美食也可以健康且「甜而不膩!」

Footnotes

  1. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sugar/how-much-sugar-is-too-much

  2. https://geneswellness.com/genetic-connection-to-sugar-cravings/

  3. https://www.webmd.com/fitness-exercise/mental-benefits-of-walking

你喜歡這篇文章嗎?
分享給你的朋友吧!
app
記事探險
讓待辦事項充滿樂趣
馬上下載
記事探險
記事探險
讓待辦事項充滿樂趣
免費下載記事探險
植物保姆
植物保姆
喝水養成可愛植物
免費下載植物保姆