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주스와 소다는 80% 이상이 물입니다. 그것들을 물로 계산해도 되나요?
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주스와 소다는 80% 이상이 물입니다. 그것들을 물로 계산해도 되나요?

주스와 소다는 80% 이상이 물입니다. 그것들을 물로 계산해도 되나요?

매일 정해진 양의 물을 마시는 것은 물만 계속 마시다 보면 꽤 지루하게 느껴질 수 있습니다. 그래서 하루에 몇 번씩 달콤한 음료로 기분 전환을 시도할 수 있는데요. 그런데 이런 다른 음료들도 수분 섭취량으로 포함될까요? 아니면 수분 섭취 목표를 달성하기 위해서는 다른 음료 외에도 꼭 순수한 물을 마셔야 하는 걸까요?

문화적으로, 달콤한 음료는 지루한 물보다 더 흥미로운 것으로 여겨지는 경우가 많습니다. 그래서 어떤 사람들은 거의 달콤한 음료(또는 인공 감미료가 들어간 음료)만 마시는 경우도 있죠. 아마도 주스나 탄산음료 같은 달콤한 음료가 모든 식사의 필수품으로 여겨지는 환경에서 자라왔을지도 모릅니다. Coke나 Minute Maid 광고가 어디서나 보였던 문화에서 자랐을 수도 있겠네요.

물론, 주스나 탄산음료도 하루 수분 섭취량에 포함될 수 있습니다. 하지만 이 음료들에는 다량의 당분과 기타 성분이 포함되어 있어, 혈당을 상승시키거나 다른 건강 문제를 일으킬 수 있는 부정적인 영향이 있다는 점을 기억해야 합니다.

이미 "탄산음료는 나쁘다"라는 이야기는 많이 들어보셨을 테니, 이번에는 다른 두 가지 달콤한 음료인 주스와 "다이어트" 탄산음료에 대해 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.

주스는 건강에 좋지 않나요?

물론, 주스에는 비타민과 기타 영양소가 들어 있어, 주스가 다른 달콤한 음료보다 더 낫다는 것은 사실입니다.

하지만 병에 든 주스에 "첨가된" 설탕이 없더라도, 주스에는 자연적으로 많은 양의 설탕이 포함되어 있습니다. 소량의 주스를 얻기 위해 많은 과일이 필요하기 때문에, 그 결과는 단일 과일보다 몇 배 더 많은 설탕을 함유하게 됩니다. 예를 들어, 240ml의 오렌지 주스를 마시는 것은 한 번에 오렌지 3~4개를 먹는 것과 같습니다.

또한, 주스는 보통 섬유질이 제거된 상태로 만들어지며, 이는 과일이 원래 건강에 좋은 이유 중 하나입니다. 과일의 껍질과 막에는 많은 섬유질이 들어 있으며, "추가 펄프"가 들어간 주스라도 전체 섬유질을 보존하지 못합니다.1 그래서 오렌지를 먹고 물 한 잔을 마시는 것이 더 나은 선택일 수 있습니다.

칼로리가 없다고 건강한 것은 아닙니다

자, 이제 설탕에 대한 메시지를 이해하셨죠? 이제는 인공 감미료가 들어간 음료로 넘어가 봅시다. 칼로리가 없으니 어떻게 나쁠 수 있을까요?

물론, 칼로리만을 따지면, 다이어트 탄산음료는 설탕이 가득한 음료보다 덜 문제가 될 수 있습니다. 그리고 그 음료들도 물이 포함된 만큼 수분을 제공해 주죠. 하지만 다이어트 탄산음료를 마시면 달콤한 맛에 대한 욕구를 더 키울 수 있으며, 칼로리를 섭취했다고 몸을 속이게 됩니다.2 겉으로 보기에는 좋은 것처럼 보일 수 있지만, 몸의 자연적인 인슐린 반응을 방해하면 제2형 당뇨병의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 즉, 건강을 개선하기 위해 설탕을 대체하려고 다이어트 탄산음료를 선택하는 것이 좋은 생각이 아닐 수 있습니다!

이 결론을 예상하셨겠죠

결론적으로, 대부분 물이 포함된 음료는 아무것도 마시지 않는 것보다 낫습니다. 하지만 다른 대안들과 비교했을 때, 물이 항상 이깁니다. 이것이 달콤한 음료를 다시는 마시지 말라는 뜻은 아니지만, 적어도 수분 섭취를 위해 그런 음료에 의존하는 것은 피하려고 노력해 보세요.

달콤하거나 인공 감미료가 들어간 음료를 줄이는 데 도움이 필요하다면, 시작하는 간단한 방법이 있습니다: 내일은 달콤한 음료 한 잔을 물이나 설탕이 들어있지 않은 녹차 같은 대체 음료로 바꿔 보세요. 그 다음 날에도 같은 선택을 하기로 결심하고, 달콤한 음료를 얼마나 자주 선택하는지 신경 써 보세요. 천천히 시작하면, 달콤한 음료에 대한 의존도를 줄일 수 있을 뿐만 아니라, 물을 사랑하게 될지도 모릅니다!

아마도 차와 커피가 몸에 미치는 영향에 대해 더 알고 싶을 수 있는데요, 이 기사에서 확인해 보세요: 커피와 차는 하루 물 섭취량에 포함됩니까?

Footnotes

  1. https://healthyeating.sfgate.com/orange-juice-fiber-5163.html

  2. https://health.clevelandclinic.org/3-reasons-you-should-kick-your-diet-soda-habit/

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