在炎炎夏日或運動過後，你是否只想到喝水來補充身體水分？其實，還有一個好消息：你可以 「吃」來補水 ！許多食物不僅能提供我們日常所需的維生素和礦物質，還能通過高水分含量來保持身體的水分平衡。

「水分滿滿」的食物

今天我們就來聊聊那些 「水分滿滿」的食物 ，不僅能讓你一邊吃一邊解渴，還能讓你在炎熱的天氣中保持清爽與健康！透過飲食，我們也可以巧妙地補充身體所需的水分。補水除了依賴喝水外，選擇富含水分的食物也是一個絕佳的方法！

• 小黃瓜：小黃瓜是另一個補水好手，含水量超過 95%。它不僅是沙拉中的好夥伴，也可以直接切片當作點心，清爽且低卡路里。
• 芹菜：芹菜也是富含水分的蔬菜之一，約有 95% 的水分。芹菜的高纖維含量不僅有助於消化，還能保持你長時間的飽足感，讓你不易感到口渴。
• 白蘿蔔：白蘿蔔的水分含量約為 95%，無論生食還是燉煮，白蘿蔔都是夏日清爽菜餚的絕佳選擇。
• 番茄：水分含量達到 94% 的番茄，是製作沙拉、果汁或番茄湯的好材料。
• 胡蘿蔔：胡蘿蔔不僅鮮脆多汁，水分含量超過 94%。作為沙拉配料或零食，它既健康又能補充水分。
• 青椒：水分含量約為 93%。青椒也是熱量低的健康食物，適合減肥飲食中的補水食物。
• 菠菜：這種綠葉蔬菜的水分含量高達 91%，同時含有大量的維生素 K、鎂和葉酸，對身體的整體健康大有益處。
• 花椰菜：水分含量高達 89% 左右，是富含水分的蔬菜之一，花椰菜的低卡路里特性讓它成為理想的補水小吃或正餐配菜。

雞蛋和馬鈴薯也不錯呦！

雖然雞蛋和馬鈴薯不是典型的「補水」食物，但它們仍然是日常飲食中不可或缺的部分。搭配含水量高的食物如水果和蔬菜，雞蛋和馬鈴薯可以幫助你補充營養，保持均衡飲食，並維持水分平衡。

• 馬鈴薯：馬鈴薯的水分含量約為 79%，雖然不如西瓜等高水分食物，但它是一個富含纖維和碳水化合物的食物，並提供維生素 C、鉀和一些維生素 B 群。馬鈴薯的這些營養成分對於支持體內水分平衡和保持電解質穩定也很重要。
• 雞蛋：是非常優質的蛋白質來源。每顆雞蛋的含水量約為 75%。雞蛋富含維生素 B 群、維生素 D 和礦物質，對於身體健康至關重要，特別是在幫助細胞修復和促進肌肉發展方面。因此，雖然它不會像水果那樣直接補充水分，但它對於平衡營養仍然是不可或缺的。

怎麼將這些食物融入日常生活？

知道了這些富含水分的食物後，如何將它們輕鬆地融入我們的日常飲食中呢？其實不需要太複雜的料理技巧，這些食物都非常百搭！

• 芹菜脆片：將芹菜洗淨切段，搭配花生醬或低脂優格，成為午間的健康零食，不僅解渴，還能增添飽足感。
• 黃瓜水：如果你想要喝點不一樣的水，可以將切片的小黃瓜放入水中，稍微冷藏一會兒，就能得到一杯清爽的黃瓜水，既富含水分又有自然的蔬菜清香。
• 番茄湯：用新鮮的番茄製作湯品，再打一顆蛋，不僅補水，還可以搭配一些全麥麵包，營養又美味。

補水不僅限於喝水，通過選擇富含水分的食物，我們可以在炎熱的天氣裡保持清爽和健康。這些食物不僅提供水分，還有豐富的營養素，有助於保持我們的身體活力。

下次當你感到口渴時，別只是拿起水杯，試試這些高水分含量的食物，讓「吃」成為你補水的另一個方式！🍉