酸酸甜甜、清爽可口的草莓，不僅是一種美味水果，還是能夠帶來補水效果以及多樣化樂趣體驗的人氣植物。無論是加入你的早餐麥片碗、還是直接單獨享用，它總是讓人滿心雀躍！ 當然，草莓帶來享受絕對不只如此，跟著這篇文章一起揭秘你可能不知道的草莓面貌，以及探索更多關於草莓的樂趣與體驗吧！

先來聽首草莓歌

外表鮮紅心形、滋味甜美的草莓，也經常被認為是幸福、快樂與愛情的象徵，因此它也經常是音樂世界的寵兒，有許多知名動人的歌曲以草莓為名，或在歌詞中提及。 例如在迪納·卡特 (Deana Carter) 的《Strawberry Wine》，草莓的滋味伴隨著初戀的美好回憶，讓人重新感受到青春的甜蜜；又或是酷玩樂團 (Coldplay) 的《Strawberry Swing》，感受歌曲中的草莓代表著天真純粹，也是對美好時刻的嚮往。

「他們坐在草莓鞦韆上，每一刻都那麼珍貴」- 摘錄 酷玩樂團（Coldplay） 《Strawberry Swing》

試著也在 Youtube 或 Spotify 搜尋框中輸入「草莓、Strawberry」等關鍵字，選一首最吸引你注意的草莓歌名，然後按下「播放」。隨著前奏響起、感受草莓在旋律中盛開，甜蜜也好、酸澀也好，沈浸在美妙的草莓音樂裡繼續往下閱讀～

解鎖不完的草莓甜點

相傳草莓開始做成甜點是源自「草莓和奶油」的經典搭配。有一說是來自亨利八世 (Henry VIII) 國王的宮廷廚師，因每天要幫好幾百位領主與女士提供食物，於是想出了將草莓和奶油搭配在一起製成無需烹飪的甜點，好讓一道佳餚快速上桌。另一說是英國大主教托馬斯·沃爾西 (Thomas Wolsey) 在皇家宴會上創造了草莓和奶油的完美組合，在當時皇室吃的任何東西都會成為時尚，就此流傳開來。

酸甜的草莓、濃郁的奶油，這股一加一的美妙滋味便廣泛製作出各式甜點：草莓奶油蛋糕、草莓聖代、草莓生乳捲……等可說是無窮無盡，存在於人們的下午茶享受，也常是特殊慶祝時的亮點佳餚，總愛搭在一起的經典組合，讓美國詩人妮基·喬瓦尼（ Nikki Giovanni ）也曾一提：

「詩歌和音樂是很好的朋友。 就像爸爸和媽媽、草莓和奶油——他們總是在一起。」

不過，草莓奶油的搭配也只是草莓甜點界裡的冰山一角。如果你是草莓控又是位吃貨，不難想像你會經常陷入選擇障礙：「草莓千層，還是草莓塔？」「草莓鬆餅，還是草莓可麗餅？」而選擇只會越來越多解鎖不完，哎呀這困擾是不是有點太幸福！？

採草莓，探索「莓」知識

草莓的歷史可追溯到羅馬帝國，從前摘採野草莓主要用於藥用和治療；隨著時間推移，草莓被大量種植、不斷精心改良得更美味營養，漸漸地越來越受人們喜愛。現今，幾乎世界各地都有種植草莓，許多地方更會在盛產時節舉辦「草莓季」或「草莓節」來慶祝草莓豐收，活動通常包括參觀草莓花園、採草莓體驗、品嚐現摘草莓等。

不妨留意你的國家何時盛產草莓，有機會親自採草莓的話，可別錯過近距離觀察草莓的 2 個秘密：

草莓不是莓果

我們常食用的草莓果肉其實是「花托」在傳播花粉後發育膨脹的部分。根據植物學上「莓果」的定義是單一子房所生出多籽的果實，而草莓是多個子房發育而成聚合果實，因此是一種「假果」。

表面顆粒不是草莓籽

草莓表面上的芝麻大點點顆粒實際上也不是種子，反而才是真正的草莓果實。這些點點會隨花托的成熟而變色，從綠色、白色，逐步轉為金黃。那草莓籽在哪裡呢？答案就在這些點點顆粒內部。

偷偷說：我們也是草莓控！

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