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摆脱超级盃(或任何假期)后的食物宿醉:重回饮食计画
摆脱超级盃(或任何假期)后的食物宿醉:重回饮食计画

摆脱超级盃(或任何假期)后的食物宿醉:重回饮食计画

虽然对于大多数美国人而言可能已经习以为常,然而,其他人可能会很惊讶地得知:美式足球联盟的年度冠军赛事「超级盃(Super Bowl)」,是美国年度最大、最重要的吃喝玩乐聚会活动之一。事实上,根据美国农业部(USDA)统计,超级盃是「美国单日食品消耗量第二高的日子」,仅次于感恩节。1无论你是不是热情球迷,超级盃欢乐和庆祝的气氛都会感染每个人。

然而,在赛事结束后,许多人第二天醒来会感受到狂欢的反扑之力,可能是严重的宿醉或者因吃下大量的炸鸡而感受到胃部灼热(甚至是胃食道逆流) ,下一步可以我们怎么做? (备注:这些小建议也适用于其他狂欢聚餐的节日、或享受大量美食的任何一趟旅行假期!)

多喝水、多喝水、多喝水

超级盃派对的经典食物,嗯,不完全是我们所定义的「健康食物」(虽然你可能会搭配汉堡吃到一些生菜或小黄瓜)。派对食物通常充满了钠、香料、美味的碳水化合物与脂肪,更别提一起搭配的啤酒或含糖饮料了。在假期中大啖喜爱的美食是人之常情,而在回归日常的生活和饮食型态时,为了避免水肿、消化不良或胃酸逆流,你可以尝试比平常喝更多的水。

聪明且平衡的饮食

即使在超级盃或假期后,你觉得自己彷彿已经摄取了超过一週的卡路里,你仍然需要吃东西来维持健康的身体机能运作。放轻鬆,专注于让你的消化系统处于良好的状态!你可以考虑透过适量的运动饮料来补充电解质,也可以尝试吃一些富含钾的食物,对于摄取过多钠的饮食会有所帮助。2

扔掉或捐掉剩菜

好好的享受假期,在短时间内暂时抛下健康的饮食习惯,有意识地适度放纵是可以的。但是在假期结束之后,你不用把接下来的一週视为「延长赛」——虽然甜甜圈、披萨可能在几天内仍然美味,但你不需要逼迫自己必须清空冰箱所有剩馀的食物。如果你对于抛弃食物感到内疚,或许你可以选择与办公室同事分享、或是捐赠给接收剩食的单位。

提前计划饮食、做好准备

无论你刚好正经历假期后的食物宿醉,或是即将参与另一场大啖美食的派对,享受最棒假期和派对的方法是「适度地享受美食」,事先规划可以帮助你做出正确的选择,可能是在续杯美味的啤酒或下一块鸡翅前先喝一杯水、或是吃到八分饱就保留胃部空间给甜点,避免吃到太撑而影响睡眠等。

Footnotes

  1. https://www.usda.gov/media/blog/2014/01/30/first-down-food-safety-tips-your-super-bowl-party

  2. https://www.livestrong.com/article/225763-the-effects-of-potassium-on-water-retention

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